Buncis tumis kornet tabur wijen adalah salah satu menu makan Rajamahjong yang praktis, lezat, dan mudah dibuat di rumah. Kombinasi buncis segar dengan kornet gurih serta taburan wijen yang memberikan rasa khas membuat hidangan ini disukai banyak orang. Selain cepat disiapkan, menu ini juga kaya akan nutrisi sehingga cocok dijadikan santapan sehari-hari. Berikut ini pembahasan lengkap mengenai resep dan manfaat buncis tumis kornet tabur wijen.
Kenapa Memilih Buncis Tumis Kornet Tabur Wijen?
Buncis adalah sayuran hijau yang mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral gates of hades penting bagi tubuh. Sementara kornet menyediakan sumber protein hewani yang praktis karena sudah siap saji dan mudah diolah. Wijen yang ditaburkan di atas tumisan tidak hanya menambah cita rasa gurih tetapi juga kaya akan lemak sehat dan antioksidan.
Menu ini cocok untuk Anda yang sibuk namun tetap ingin mengonsumsi makanan sehat dan bergizi. Waktu memasak yang singkat juga menjadi keunggulan utama. Dalam waktu kurang dari 15 menit, Anda sudah bisa menikmati hidangan lezat ini.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat buncis tumis kornet tabur wijen, bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau supermarket, antara lain:
- 200 gram buncis segar, cuci bersih dan potong-potong
- 1 kaleng kornet sapi (sekitar 150 gram)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis (opsional)
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan
Cara Membuat Buncis Tumis Kornet Tabur Wijen
Langkah pertama, panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum dan matang. Setelah itu, masukkan buncis dan tumis sebentar sampai setengah matang. Selanjutnya, tambahkan kornet sapi dan aduk rata dengan buncis.
Beri garam dan merica sesuai selera, lalu masak sampai buncis matang sempurna namun tetap renyah. Angkat tumisan dari api dan taburi dengan wijen sangrai secara merata di atasnya. Sajikan hangat bersama nasi putih.
Manfaat Kesehatan dari Menu Ini
Buncis tumis kornet tabur wijen tidak hanya praktis dan lezat, tapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan:
Sumber serat: Buncis kaya serat yang membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Protein praktis: Kornet menyediakan protein hewani yang dibutuhkan tubuh untuk regenerasi sel dan pembentukan otot.
Lemak sehat: Wijen mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol.
Antioksidan: Kandungan antioksidan pada wijen membantu melawan radikal bebas dan memperkuat sistem imun tubuh.
Tips Agar Buncis Tumis Kornet Lebih Nikmat
Untuk mendapatkan cita rasa terbaik, pastikan memilih buncis yang masih segar dan renyah. Jangan terlalu lama memasak buncis agar warnanya tetap hijau dan teksturnya tidak lembek slot777. Kornet yang digunakan sebaiknya berkualitas agar rasa tetap gurih dan tidak terlalu berminyak.
Jika ingin menambah variasi, Anda bisa memasukkan bawang bombay atau tomat saat menumis. Sedangkan cabai merah bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.