Inilah Resep Lengkap Sayur Lodeh Gurih Khas Jawa – Banyak orang mungkin penasaran apa saja yang perlu disiapkan jika ingin membuat bumbu sayur lodeh yang enak dan sedap. Karena kemungkinan ada banyak sekali resep lodeh sayur dengan berbagai macam bumbu. Jika ingin membuat bumbu sayur lodeh, slot777 memang perlu menyiapkan dua jenis bumbu, yaitu bumbu halus dan bumbu utuh/kasar. Keduanya mampu menciptakan perpaduan rasa yang kaya dan sedap. Ini cara membuat bumbu sayur lodeh yang enak. Sayur lodeh adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang kerap menjadi menu sehari-hari. Sebab, hidangan ini memiliki rasa lezat sekaligus pembuatan yang mudah.  Tak hanya itu, sayur lodeh yang umumnya terbuat dari campuran sayuran, seperti kacang panjang, terong, labu siam, dan daun melinjo ini juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Tak hanya itu, sayur lodeh yang umumnya terbuat dari campuran sayuran, seperti kacang panjang, terong, labu siam, dan daun melinjo ini juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Mungkin banyak yang bertanya-tanya apa saja yang perlu disiapkan untuk membuat bumbu sayur lodeh yang sering kali dihidangkan untuk berbagai acara dan momen istimewa. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat sayur lodeh sendiri di rumah, Royco hadir dengan resep sederhana yang mudah diikuti. Dengan bumbu-bumbu pilihan dan santan kental, sayur lodeh buatan kamu dijamin akan terasa lezat dan autentik. Tidak perlu repot menyiapkan banyak bahan, karena resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar.

Baca Juga : Inilah Varian Nasi Hainan yang Bisa Kamu Buat di Rumah

Resep Sayur Lodeh Khas Jawa

Sayur bersantan ini terasa server kamboja sangat gurih, segar, tapi juga ringan. Ada berbagai macam isian sayuran yang menjadi bahan utama dari sajian lezat ini.

Bahan – Bahan:

• 1 buah cabai merah iris serong.
• 1 ruas jempol lengkuas.
• 2 lembar daun salam.
• 2 sdm minyak untuk menumis.
• 500 ml air.
• 1 bungkus santan instan.

Bahan Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 2 butir kemiri sangrai.
• 1 sdt ketumbar sangrai.
• Sejumput terasi.
• 1 sdt gula merah sisir halus.
• 2 cm kencur.
• 1 sdt kaldu jamur.

Cara Membuat:

• Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Tambahkan lengkuas, cabai merah, dan daun salam, oseng sebentar.
• Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
• Setelah itu, masukkan sayur dan isian lain, tunggu hingga empuk.
• Tambahkan santan, biarkan hingga mendidih kurang lebih 5 menit.