Resep Lengkap untuk Membuat Papeda Khas Papua – Papeda merupakan makanan yang berasal dari Papua dan Maluku. Akan tetapi, sering rtp slot disajikan di beberapa daerah di Sulawesi. Makanan ini terbuat dari bahan dasar sagu yang memiliki tekstur kental dan lengket, warnanya putih, dan rasanya tawar. Papeda biasanya lengkap dengan jenis makanan lainnya, seperti ikan kuah pedas dan sayur-sayuran. Kalau kamu penasaran dengan makanan yang satu ini, kamu bisa membuatnya di rumah kok.

Cara membuat papeda bisa kamu terapkan di rumah. Makanan yang berasal dari Papua dan Maluku, serta sering juga disajikan di beberapa daerah Sulawesi ini terbuat dari bahan dasar sagu. Bentuknya seperti bubur dengan tekstur kental dan lengket, dengan warna putih serta rasa yang tawar. Sekilas penampilan papeda mirip lem kertas. Papeda harus dimasak selama beberapa menit sampai tekstur makanan berubah menjadi bubur. Sebagai pelengkap, makanan khas daerah Papua ini diberi ikan kuah pedas dan sayur-sayuran. Cara membuat papeda tidak begitu sulit dipraktikkan, walaupun memang harus sedikit bersabar. Kamu tinggal menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan beserta tambahannya. Kemudian tinggal mengikuti langkah-langkahnya.

Resep Papeda Gulung

Selain bubur kental polos, papeda juga bisa kamu kreasikan menjadi papeda gulung lho. Bentuknya mirip seperti telur gulung, papeda gulung bisa menjadi camilan yang enak untuk anak-anak juga.

Berikut resepnya:

Waktu membuat: 20 menit.

Untuk 6-7 tusuk.

Bahan adonan:  

• 9 sdm tepung tapioka.
• 1 sdm tepung terigu.
• 250 ml air.
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Bahan telur dadar: 

• 1 butir telur.
• Garam secukupnya.

Isian: 

• Bubuk cabe.
• Abon.
• Bumbu cimol.
• Bubuk balado.

Cara membuatnya:  

1. Campurkan semua bahan adonan di mangkuk, aduk rata.
2. Dadar telur tipis-tipis di wajan anti lengket slot gacor 777 dengan api kompor kecil. Tuang adonan aci satu sendok sayur di atas dadar telur. Taburkan bahan taburan di bagian atasnya.
3. Saat adonan sudah agak kering, gulung dadar dengan bantuan tusuk sate atau sumpit. Papeda gulung atau cilung pun siap kamu nikmati bersama keluarga.

Cara Mudah Membuat Papeda di Rumah

Tidak hanya enak, papeda juga merupakan makanan sehat lho. Hal itu karena makanan tersebut mengandung serat yang tinggi dan kalori yang rendah. Selain itu, makanan berbahan dasar sagu ini juga bisa memberi banyak manfaat kesehatan. Meski Jarang Diketahui, Ini 4 Manfaat Tepung Sagu bagi Kesehatan. Berikut langkah-langkah membuat papeda untuk 3 porsi:

Bahan-bahan:

• 350 gram sagu.
• Air mendidih.
• Air biasa secukupnya.

Cara membuatnya:

1. Larutkan sagu dengan sedikit air biasa, aduk hingga menjadi adonan yang kental. Air jangan terlalu banyak agar tidak encer.
2. Masak air sampai benar-benar mendidih.
3. Siram larutan sagu tadi dengan air mendidih slot88 sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.
4. Papeda pun sudah jadi dan bisa kamu hidangkan selagi hangat.